盡管中國的沿海地區水域總面積十分的大，可適合飼養海叁的水域卻十分的少，海叁適合生長在水體干凈、潮流順暢、魚餌物豐富的漁區。在了解海參養殖的水域的情況下，一定要挑選風浪小、水流量慢、水里的浮游生物較多、水體富饒的漁區。養殖區域的海面深層8米到30米更為適合，一般都挑選臨海或是內凹水域。海參養殖水域的環境要符合海參養殖水質檢測標準，沒有工業污染及其日常生活污染，此外漁區水體的鹽度標準最好為千分之26到千分之34，水體的PH值為7.8到8.4中間，溶氧最好要大于或等于每升5毫升。
 
最近幾年，我國吊籠飼養海叁的地域主要分布在北方地區的遼寧省、山東省等地及我國南方的福建省、廣西省、廣東省等地。海叁適合生長的溫度大約是8到20攝氏，因此在遼寧省、山東省等華北地區一般春、夏、秋三季選用近海吊籠飼養的方法，等到了冬天把吊籠移到房間內養殖池里飼養，或轉移到溫度相對穩定的水塘內飼養。